A Casetta
Pizzéria corse de qualité avec une épicerie corse
Réseau non référencé
Gratuit et sans engagement
Prix d'entrée
15.000 €
Investissement global
150 K€
-
250 K€
Besoins moyens de financement
180 K€
-
300 K€
Contrat
Licence de marque - 7 ans
Redevance Générale
3% du CAHT
Redevance Publicité
non précisé
Autres coûts récurrents liés au réseau
non précisé
C.A. HT moyen 3ème année
550 K€
Surface moyenne
160 m²
Nombre d'entités en propre
3
Nombre d'entités adhérentes
2
Présentation du concept
A Casetta est un concept clé en main de pizzeria qui met à l’honneur les produits corses.
La carte est réduite pour une meilleure gestion des stocks et des services simplifiés. Une vingtaine de pizzas, plats de pâtes, salades confectionnés avec des produits de saison et des desserts 100% maison sont proposés à la carte. Une équipe de 4 à 5 personnes (partenaire compris) est nécessaire au bon déroulement du restaurant afin de garantir l’accueil des clients et la qualité du service.
Dans nos restaurants, pas de service en salle. Le client commande et paye sur une borne à sa disposition (ou en click&collect), puis s’installe en toute autonomie. Dès que sa commande est prête, elle lui est servie directement à table. Pas de déplacement inutile de clients dans le restaurant.
Plusieurs formats de restaurant sont proposés.
Chaque nouveau restaurant disposera d’un coin « épicerie corse »…
Historique du réseau
2010 : Création de l’enseigne et ouverture du 1er restaurant à Olonne sur Mer (85)
2012 : Ouverture du restaurant de La Roche sur Yon (85) en vente à emporter
2017 : Lancement du développement de l’enseigne avec l’ouverture du 1er restaurant en licence de marque à Saint-Gilles-Croix-de-Vie (85)
2018 : Ouverture du restaurant de Carquefou (44)
2019 : Ouverture du restaurant de Challans (85). (1er licencié en multi-restaurant)
2022 : Refonte de la charte graphique (nouveau logo, site internet, design…), mise en place du click&collect
Compétences commerciales
Réseau d'affaires - Médias sociaux
Compétences techniques - métiers
Compétences managériales
Gestion - administratif - informatique
Le Profil du candidat idéal pour adhérer au réseau
Maîtrise du tissu économique local
Les avantages à rejoindre ce réseau
Concept clé en main
Pizza de qualité à prix avantageux
Vente additionnelle avec la partie épicerie corse
Le point de vente
Deux formats de restaurant vous sont proposés, en fonction du budget et de l’emplacement :
Restaurant de 120 à 130 m2 dédié au sur place (15/20 places), à la vente à emporter, à la livraison (via les plateformes partenaires) et au coin épicerie corse.
Restaurant de 180 à 200 m2 dédié au sur place (30/40 places), à la vente à emporter, à la livraison (via les plateformes partenaires) et au coin épicerie corse.
L'équipe-type
4 à 5 collaborateurs