BChef
Concept de restauration "fast casual" associant Burger, Bagel, Salad, Bowl et Coffee Shop
Réseau non référencé
Gratuit et sans engagement
Prix d'entrée
25.000 €
Investissement global
300 K€
-
450 K€
Besoins moyens de financement
350 K€
-
550 K€
Contrat
Franchise - 10 ans
Redevance Générale
5% du CAHT
Redevance Publicité
2% du CAHT
Autres coûts récurrents liés au réseau
non précisé
C.A. HT moyen 3ème année
800 K€
Surface moyenne
150 m²
Nombre d'entités en propre
7
Nombre d'entités adhérentes
69
Présentation du concept
BCHEF est un concept de restauration rapide qui associe toutes les typologies de restauration rapide tendance pour s'adapter aux envies de toute la journée. On y trouve, dans un cadre convivial, aussi bien des bagels, des burgers accompagnés de frites, des poké bowl, et une large offre de boissons chaudes et froides avec toutes sortes de gourmandises.
L'enseigne mise sur le goût, des produits frais, du fait maison et le tout préparé à la minute sous les yeux du client. A consommer sur place, à emporter ou livré.
Historique du réseau
2014 : Création de 3 établissements à Nanterre - Paris 2 & 9, initialement sous la marque Bagel Chef
2015 : Développement en franchise. Ouverture d'un franchisé et d'une succursale
2016 : BAGEL CHEF devient BCHEF. 26 franchisés sont ouverts
2017 : Nouveau logo. 10 franchisés + 2 succursales ouverts
2018 : 9 nouveaux franchisés + 2 succursales. Le réseau passe à 39 restaurants en tout
2019 : 11 nouveaux franchisés et arrivée des bornes de commandes en restaurant
2020 : 9 nouveaux franchisés. Développement du Click & Collect
2022 : 11 restaurants de plus et lancement de la marque Original Burger + concept Bchef Pro
Compétences commerciales
Réseau d'affaires - Médias sociaux
Compétences techniques - métiers
Compétences managériales
Gestion - administratif - informatique
Le Profil du candidat idéal pour adhérer au réseau
Maîtrise du tissu économique local
Avoir l'esprit commerçant avec de fortes compétences commerciales, managériales et être bon gestionnaire
Pas d'expérience en restauration nécessaire
Les avantages à rejoindre ce réseau
Notoriété de la marque
Communication globale
Formation et assistance
Le point de vente
100 à 200 m² avec possibilité terrasse, avec extraction d'air
Emplacement n°1, fort trafic piéton
Centre-ville, centre commercial, retail park, périphérie, travel retail
L'équipe-type
non précisé