Depuis 90 ans la Chocolaterie Monbana démontre un savoir-faire inégalé dans la création de chocolats originaux et de plaisirs gourmands. Depuis 2009, le développement se fait via un réseau de boutiques en franchise. Aujourd'hui ce sont des centaines de milliers de consommateurs qui savourent les produits d’exception proposés par les Maîtres Chocolatiers.

Historique du réseau

• 1934 - Naissance de Monbana : Grâce à sa rencontre avec Pierre-François LARDET dans les tranchées durant la première guerre mondiale, Louis GUATTARI crée une manufacture de cacao à Courbevoie en Ile-de-France, appelée MONBANA en référence à la marque « Mon BANANIA » de son ami. Louis enrichit sa recette de chocolat en poudre avec des vitamines et sels minéraux afin de lutter contre la dénutrition qui touche le pays.

• 1985 - Innovation : Le groupe familial crée son fameux « Carré de chocolat » lancé en 1985 qui devient rapidement un incontournable de l’accompagnement du café. Yves GUATTARI, le petit-fils de Louis, intègre la Chocolaterie MONBANA et met l’innovation au cœur de sa stratégie.

• 2000 - Diversification : Après avoir collaboré en marque blanche avec les plus grands salons de thé et les leaders de la restauration, la Chocolaterie MONBANA souhaite assoir son savoir-faire en marque propre et s’ouvre ainsi au grand public

• 2009 - Premières boutiques : La Chocolaterie MONBANA lance ses premières boutiques en propre, puis en franchise dès 2012, sur le territoire français.

• 2017 - Nouvelle présidence : L’intégration au groupe Saveurs et Délices permet de mettre en place des synergies au service de l’ambition de développement de MONBANA.