Crêpe Touch
Concept de restauration autour de la crêpe et de la gaufre
Réseau non référencé
Gratuit et sans engagement
Prix d'entrée
30.000 €
Investissement global
200 K€
-
250 K€
Besoins moyens de financement
250 K€
-
320 K€
Contrat
Franchise - 9 ans
Redevance Générale
5% du CAHT
Redevance Publicité
2% du CAHT
Autres coûts récurrents liés au réseau
non précisé
C.A. HT moyen 3ème année
1.175 K€
Surface moyenne
200 m²
Nombre d'entités en propre
2
Nombre d'entités adhérentes
18
Présentation du concept
Loin de la crêperie traditionnelle, Crêpe Touch bouleverse depuis 2017 les codes en offrant un service à table et de la vente à emporter, en sucré et en salé, permettant d’exploiter le restaurant en continu. Avec une offre sur-mesure, les clients sont libres de composer leurs plats selon leurs envies ou choisir les créations maison.
Les points forts du réseau :
Segment de marché peu concurrentiel et peu saturé
Concept unique qui casse les codes traditionnels, modernise le genre avec ambiance conviviale et chaleureuse
Offre en continu tout au long de la journée* : 30% du CA le midi, 40% du CA de 15h30 à 18h30, 30% du CA le soir
Diversification de l’offre produit : 50% du CA en sucré et 50% du CA en salé ; 52% du CA en crêpes et 48% de produits complémentaires : gaufres, cocktails, salades, boissons chaudes et autres desserts
Puissance digitale renforcée : +50K followers sur l’ensemble des réseaux
Compétences commerciales
Réseau d'affaires - Médias sociaux
Compétences techniques - métiers
Compétences managériales
Gestion - administratif - informatique
Le Profil du candidat idéal pour adhérer au réseau
Maîtrise du tissu économique local
Les avantages à rejoindre ce réseau
Notoriété et image de marque
Concept moderne et tendance
Mutualisation des achats
Ticket moyen attractif
Marketing et communication globale
Recettes innovantes et généreuses avec une offre continue salée ou sucrée, frais et fait maison
Changement de carte bi-annuel
Le point de vente
Emplacement n°1 avec terrasse
Centre-ville, centre commercial
L'équipe-type
non précisé