top of page
L'Annexe

L'Annexe

Authentique, ludique, gourmande où la bonne odeur de la viande et du poisson sur la pierre chaude donne une saveur particulière à l’ambiance.

Réseau non référencé

Gratuit et sans engagement

unknown.png
Prix d'entrée
20.000 €
Investissement global
150 K€
-
200 K€
Besoins moyens de financement
170 K€
-
220 K€
Contrat
Franchise - 7 ans
Redevance Générale
5% du CAHT
Redevance Publicité
1% du CAHT
Autres coûts récurrents liés au réseau
non précisé
C.A. HT moyen 3ème année

850 K€

Surface moyenne

75 m²

Nombre d'entités en propre

2

Nombre d'entités adhérentes

0

Présentation du concept

Un concept de restauration s'inspirant de la pierrade dans un cadre insolite pour une ambiance conviviale et décontractée, en famille, entre amis ou avec des collèges. Le client devient acteur de son plat : il sélectionne, assaisonne et cuit son plat selon ses envies.


Historique du réseau

  • 2007 : Création de l'Annexe à la Martinique dans un kiosque de 6m² avec une terrasse.

  • 2014 : Ouverture d'un deuxième restaurant toujours en Martinique.

  • 2022 : Lancement du développement en franchise


Jauge compétence_niveau 0.png
Compétences commerciales
Jauge compétence_niveau 0.png
Réseau d'affaires - Médias sociaux
Jauge compétence_niveau 0.png
Compétences techniques - métiers
Jauge compétence_niveau 0.png
Compétences managériales
Jauge compétence_niveau 0.png
Gestion - administratif - informatique

Le Profil du candidat idéal pour adhérer au réseau

Maîtrise du tissu économique local
Jauge compétence_niveau 0.png
  • Etre un commerçant dans l'âme avec un excellent relationnel

  • Avoir une compétence en management et en gestion

Les avantages à rejoindre ce réseau

  • Concept éprouvé avec des coûts maîtrisés et un faible niveau de personnel

  • Retour très satisfaisant de la clientèle


Le point de vente

Le concept s’adapte à toute typologie d'espace

L'équipe-type 

non précisé

Informations complémentaires 

Devenez membre pour accéder à ces informations

bottom of page