Poulet d'Enfer
Concept de Brasserie-Rôtisserie autour de la volaille
Réseau référencé
Gratuit et sans engagement
Prix d'entrée
20.000 €
Investissement global
350 K€
-
400 K€
Besoins moyens de financement
380 K€
-
440 K€
Contrat
Licence de marque
Redevance Générale
5% du CAHT
Redevance Publicité
1% du CAHT
Autres coûts récurrents liés au réseau
non précisé
C.A. HT moyen 3ème année
400 K€
Surface moyenne
200 m²
Nombre d'entités en propre
1
Nombre d'entités adhérentes
Présentation du concept
Dans un cadre convivial et authentique, le concept POULET D'ENFER propose une carte variée avec forcément une large part est faite à la volaille, mais aussi aux burgers et autres plats typiques. De quoi satisfaire toutes les papilles.
Inspirés des brasseries tarditionnelles françaises, les restaurants sont principalement situés en zones commerciales ou centres-villes et affichent un ticket moyen de 24 euros.
Historique du réseau
1989 : Création du POULET d' ENFER à Lens
2022 : Rachat par COBEN GROUP. Evolution du concept architectural
Compétences commerciales
Réseau d'affaires - Médias sociaux
Compétences techniques - métiers
Compétences managériales
Gestion - administratif - informatique
Le Profil du candidat idéal pour adhérer au réseau
Maîtrise du tissu économique local
Etre entrepreneur dans l'âme
Etre bon gestionnaire avec d'excellentes compétences managériales
S'impliquer au quotidien avec le souci de l’accueil et du service aux clients
Les avantages à rejoindre ce réseau
Formation théorique et opérationnelle
Assistance à l'ouverture
Des outils de gestion mis à disposition
Une centrale de référencement pour optimiser les achats
Un système de caisse performant
Une plateforme marketing pour personnaliser les supports de communication
Le point de vente
non précisé
L'équipe-type
non précisé