
Oliviers & Co
Epicerie Fine sélectionnant les meilleurs produits de la Méditerranée, en particulier l’huile d’olive et le vinaigre
Réseau non référencé
Gratuit et sans engagement
Prix d'entrée
12.000 €
Investissement global
100 K€
-
150 K€
Besoins moyens de financement
130 K€
-
200 K€
Contrat
Concession - 5 ans
Redevance Générale
pas de redevance
Redevance Publicité
pas de redevance
Autres coûts récurrents liés au réseau
non précisé
C.A. HT moyen 3ème année
280 K€
Surface moyenne
35 m²
Nombre d'entités en propre
Nombre d'entités adhérentes
57
Présentation du concept



Lancée en 1996 par Olivier BAUSSAN, la marque OLIVIERS & CO est spécialisée dans l'huile d'olive et tous les produits qui s'y associent. Dans une boutique à la décoration profondément marquée par l'ambiance méditerranéenne, l'enseigne propose une sélection d’huiles d'exception, des olives de tables, mais aussi une large gamme de vinaigres balsamiques et aromatisés, des produits apéritifs (tapenade, antipasti, biscuits provençaux), des sauces et des épices permettant de transformer des plats du quotidien en expériences ensoleillées.
Historique du réseau
1996 : Marque créée dans les Alpes de Haute Provence à Mane par Olivier Baussan, fondateur de l’Occitane.
1998 : Première boutique s’ouvre à Paris, sur l’Ile Saint Louis
1999 : Ouverture à l’international aux USA d’abord, puis en Belgique et en Suisse
2005 : Albert Baussan prend la direction de la marque, qui compte 65 boutiques dans le monde
2011 : Le développement se poursuit à l’international : la Norvège ouvre sa 8ème boutique, Ouvertures dans le même temps au Liban et en Arabie Saoudite
2013 : 23 Chefs étoilés sont désormais partenaires d’Oliviers et y élaborent des recettes exclusives
2016 : Notus Technologies rachète Oliviers and Co à l’occasion de ses 20 ans et y investit dans le relooking de la marque et l’ouverture de 2 boutiques à Paris
2018 : La marque franchit une nouvelle étape en réouvrant 2 magasins au Japon à quelques mois d’intervalles
2019 : Une année record sur le réseau depuis 4 ans

Compétences commerciales

Réseau d'affaires - Médias sociaux

Compétences techniques - métiers

Compétences managériales

Gestion - administratif - informatique
Le Profil du candidat idéal pour adhérer au réseau
Maîtrise du tissu économique local

Etre entrepreneurs, commerçants et passionnés pour les relations humaines
Une sensibilité pour la gastronomie méditerranéenne et les produits d'épicerie fine
Les avantages à rejoindre ce réseau
Un produit premium pour une clientèle de fins gourmets
Un merchandising optimisé avec 6 à 8 renouvellements de vitrines par an
Une formation continue aux produits et un accompagnement permanent
Une forte notoriété de la marque
Une communication internationale et locale avec de nombreuses actions commerciales
Une exclusivité territoriale
Le point de vente
non précisé
L'équipe-type
non précisé